Jóvenes emprendedores y producción de alimentos en Cuba
Joel López
Licenciado en Derecho y uno de los líderes de Jojo Acuapónicos, proyecto de desarrollo local enfocado en la producción intensiva de peces y vegetales orgánicos en la periferia de La Habana.
Son varios los factores que impulsan a la juventud cubana a emprender, incluso sin haber adquirido los conocimientos necesarios mediante estudios. Entre ellos, la mejoría económica individual y de sus familias, la independencia financiera, la flexibilidad en el horario, la adquisición de nuevas habilidades, las relaciones sociales. En mi caso, la motivación fundamental fue lograr mi independencia financiera, aunque tuve otros estímulos.
Para los jóvenes, desarrollar un emprendimiento en Cuba resulta bastante complicado, principalmente porque la obtención de fuentes de financiamiento es el principal obstáculo.
Las épocas e intereses han cambiado. Es bien chocante ver cómo grandes ideas de negocios que se proponen son desechadas por quienes “dirigen”, por el simple hecho de que su pensamiento no evoluciona.
El burocratismo, la demora en cada trámite, el desconocimiento, la mala interpretación de las leyes… todo influye en que se tomen decisiones que no comprende la juventud. Solo la minoría puede mantener su negocio en el tiempo. Gran parte de los jóvenes se rinden, incluso en los inicios, se desmotivan por las condiciones existentes en Cuba.
Los nuevos emprendimientos constituyen un eslabón esencial para enfrentar la actual crisis económica, debido a la escasez de muchos productos. Los dedicados a la producción de alimentos son vitales.
La juventud tiene nuevas ideas, ya empleadas en otros países y adecuadas a las condiciones de Cuba, a sus peculiaridades climáticas, culturales, sociales y económicas. La juventud debe ser escuchada.
Entre los impactos de mi emprendimiento tanto para mi familia, como a nivel social y profesional, están el ser reconocido como joven emprendedor, vincularme con nuevas personas del sector, la preparación diaria y el aprendizaje.
A la satisfacción de poder mejorar, poco a poco, la vida de mi familia y contribuir a que su alimentación sea más saludable, por supuesto, se suma la aceptación de nuestras ofertas por los clientes.
Nuestro proyecto Jojo Acuapónicos colabora con el país en su aclamada soberanía alimenticia. Damos ideas de nuevas formas de cultivo y producción de alimentos. Fomentamos en niños y jóvenes la constante investigación de las tres especies que conviven en nuestro sistema de acuaponía: plantas, peces y bacterias.
Tenemos como propósito producir alimentos mediante prácticas amigables con el medio ambiente, sin emplear fertilizantes. A la vez, intentamos ser resilientes al cambio climático y promovemos el uso racional del agua tanto para los cultivos como para la cría de peces.
