La acuaponía es un sistema de producción de alimentos que combina la acuicultura, con la cría de peces y/o crustáceos, con la hidroponía, mediante el cultivo de plantas en agua,
La Habana, 3 ago.- Incentivar en Cuba la acuaponía como técnica para obtener alimentos de forma sostenible es una de las aspiraciones de JoJo Acuapónicos, un proyecto de desarrollo local enfocado en la producción intensiva de peces y vegetales orgánicos en la periferia de La Habana.
El salario medio mensual equivale en Cuba a unos 19 dólares, el salario mínimo 9,5 dólares y las pensiones mínimas unos siete dólares, teniendo en cuenta la actual tasa del mercado informal.
La Habana, 27 jul.- Los resultados económicos del primer semestre en Cuba reclaman mejores estrategias para elevar la producción de alimentos y disminuir los precios, cuyos impactos son más pronunciados en las mesas de los hogares con menos ingresos, lo cual incrementa su vulnerabilidad social.
El cultivo de frutas, su comercialización, procesamiento industrial y exportación resulta aún una asignatura pendiente en el país caribeño.
Artemisa, Cuba, 20 jul.- Mientras supervisa la llegada de decenas de cajas con mangos recién cosechados en su finca, el agricultor Osmany Cordero valora las minindustrias como soluciones locales para minimizar las pérdidas de cosechas y aportar valor agregado a las producciones de frutas en Cuba.
En la II Feria de Desarrollo Local en La Habana participaron más de 3 000 representantes de empresas estatales y negocios privados.
La Habana, 18 jul.- Con unos muy bien representados y otros con escasas muestras se desarrolló la II Feria de Desarrollo Local en La Habana, que en cierta medida permite medir el estado de la autonomía de los municipios y la apuesta de Cuba por impulsar la economía desde los espacios más territoriales.
