La pesca y los retos globales

Promover el manejo sostenible de la producción pesquera resulta esencial para la seguridad alimentaria de la región.

Jorge Luis Baños 9 septiembre, 2019

Mantener y elevar los ritmos de crecimiento de la acuicultura integra las metas latinoamericanas, con países como Cuba, donde cultivan la tilapia Gift, que es mejorada genéticamente. Foto: Jorge Luis Baños/IPS

Con la participación de 50 representantes de 18 países, la Comisión para la Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe revisó el estado actual y los desafíos de la región en el área, durante su XVI reunión ordinaria, celebrada en la capital de Cuba. Foto: Ivet González/ IPS Cuba

Cada vez más países de América Latina y el Caribe organizan y regulan la pesca artesanal, determinante en la seguridad alimentaria de la región, para promover el manejo sostenible del recurso y los derechos de los trabajadores del sector, como los que cada día faenan en estas embarcaciones, cobijadas en la bahía de Gibara, en el municipio de la provincia de Holguín, en el este de Cuba. Foto: Jorge Luis Baños/IPS

Un hombre muestra un ejemplar de tilapia Gift, una de las variedades de peces cultivados en la estación de alevinaje de Los Palacios, en Pinar del Río. Foto: Jorge Luis Baños/IPS

La FAO revela que en los 33 países del área el consumo de pescado por persona al año es solo de 9,9 kilogramos, mientras que el consumo mundial asciende a 20,3 kilogramos, Foto: Jorge Luis Baños/ IPS

Con 2,5 millones de trabajadores directos, América Latina produce en total 14 millones de toneladas al año de productos pesqueros, según datos de la FAO. Foto: Jorge Luis Baños/ IPS

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