Soluciones digitales facilitan gestión ganadera en oriente cubano

La iniciativa del Ministerio de la Agricultura y el Pnud contribuye a la recuperación socioeconómica poscovid en Guantánamo.

La recuperación ganadera en Guantánamo, a partir de aplicar soluciones digitales, prioriza la producción de carne y de leche.

Foto: Archivo IPS Cuba

La Habana, 14 sep.- Prácticas de equidad de género e inclusión digital ofrece un paquete de soluciones para la mejora de la gestión ganadera en municipios de Guantánamo, provincia oriental cubana, a partir de un proyecto de cooperación entre el Ministerio de la Agricultura (Minag) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud).

La iniciativa, enfocada en la recuperación socioeconómica durante la etapa pospandemia en ese territorio, incluye aplicaciones desarrolladas por la Empresa de Informática y Comunicaciones (EICMA), del Minag, para apoyar el manejo productivo de las fincas, la gestión comercial, económica y financiera.

Además, favorecen el procesamiento de datos para la toma de decisiones en cooperativas y empresas y brindan acceso a servicios para elevar la resiliencia de la cadena productiva ante el riesgo sanitario.

De acuerdo con una publicación del Pnud, se busca garantizar el acceso de productores y productoras independientes a soluciones digitales e integrarlas como un medio de producción efectivo para la gestión de las fincas familiares y su relación con actores sociales y económicos de la comunidad.

Entre las aplicaciones, se encuentran Balfor, que estima el balance de forraje y agua requerido para satisfacer a una determinada masa ganadera. Acopio de leche facilita el registro en tiempo real de las entregas diarias de ese producto.

Por otra parte, ETL (Extract, Transform and Load) informa en tiempo real sobre el comportamiento de las variables meteorológicas e hidrológicas disponibles y la cartografía de suelos, en tanto SIPA (Sistema de Planificación Agrícola) deviene herramienta clave para gestionar el Programa de autoabastecimiento municipal.

Clínica Veterinaria en línea ofrece servicios de consultas a productores y productoras, cooperativas, empresas y otros actores de la cadena productiva que necesiten atender su ganado; mientras, VERSAT –sistema informático de gestión contable y financiero– facilita la labor de las unidades productivas.

Capacitación a productores y productoras del proyecto Acopio de leche, impartida en julio de 2022 por el personal de aplicaciones informáticas de la EICMA, en Guantánamo.

Capacitación e igualdad de género

Varias acciones propiciaron la operatividad de las redes de información y la accesibilidad al proceso de implementación de las aplicaciones móviles de modo equitativo, de ahí que 150 productores y productoras independientes (45 mujeres) recibieran celulares y tarjetas de recarga para garantizar el acceso a internet.

A la par, se promovió el uso de las aplicaciones, con el objetivo de conocer y compartir información a fin de enfrentar con mayor rapidez y efectividad las situaciones de vulnerabilidad.

En tal sentido, sobresale la creación de un grupo de WhatsApp como espacio de intercambio de dudas, buenas prácticas y datos relevantes sobre el manejo y la gestión de fincas familiares, entre productores, productoras y especialistas, entre ellos, de EICMA.

Desde sus inicios, el proyecto se propuso “la identificación y atención a las brechas de género en la cadena ganadera y su expresión en el territorio, incluyendo el análisis de aquellas desigualdades existentes en el uso de las tecnologías y aplicaciones digitales”, resaltó el Pnud.

A ello contribuye el Plan Igualdad de Género en la Agricultura de Guantánamo, en fase de implementación, “dirigido a potenciar la generación de entornos sensibles y transformadores a favor de la igualdad y equidad de género e incentivar la incorporación y estabilidad laboral de jóvenes, con el apoyo de plataformas digitales”.

Según informó el Pnud, las “Semanas de la Igualdad de Género en la transformación digital de la cadena ganadera en Guantánamo” incluyen 15 talleres. El más reciente tuvo lugar a fines de julio pasado, con la participación de mujeres y hombres protagonistas de la implementación de las soluciones digitales.

En los encuentros se debate sobre los estereotipos de género, la injusta división sexual del trabajo, las desigualdades en el uso del tiempo y la sobrecarga de las mujeres con los cuidados y las tareas domésticas.

Resultados y perspectivas

A juicio de Yatsuramis Sánchez, productora de leche, “las posibilidades y ventajas del uso de la tecnología aportada por el proyecto son muy importantes, ya que nos ayuda a mejorar el sistema de trabajo y nos facilita la consulta inmediata. Con esas tecnologías gestionamos mejor nuestras fincas y aportamos más al país”, reseñó la publicación del Pnud.

Medios de prensa nacionales informan que el proyecto de recuperación ganadera en Guantánamo, a partir de la transformación digital en la cadena de producción, prioriza el manejo de ganado menor (ovino caprino), para la obtención de carne, así como el incremento de la producción de leche.

Al cierre del pasado año, autoridades del Minag en esa provincia oriental reportaron la existencia de 97.339 cabezas de ganado vacuno. Esa cifra disparó las acciones con vistas a alcanzar resultados cercanos a los históricos del territorio, que hace cuatro décadas poseía 150 000 animales en su masa pecuaria. (2022)

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