La Habana, 8 oct.- Un nuevo proyecto de colaboración internacional se propone apoyar la producción agropecuaria en diferentes escenarios productivos del municipio Guanabacoa, en La Habana, con énfasis en la capacitación, la incorporación femenina y juvenil, la economía circular y los vínculos con la ciencia.

Impulsar la transición ecológica en La Habana para garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad de las formas de vida y la diversidad de los ecosistemas es el nombre del proyecto que ejecuta la organización no gubernamental Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA), como contraparte nacional.

La iniciativa tiene como donante a la Generalitat Valenciana, cuenta con la colaboración de las organizaciones no gubernamentales de España Movimiento por la Paz (MPDL) y Justicia Alimentaria (JA), que operan como contrapartes extranjeras.

Previsto para 24 meses, hasta agosto de 2026, esta iniciativa se enfocará en transformar la matriz productiva agropecuaria, transitando hacia un modelo agroecológico circular, renovable y socialmente inclusivo. Brindará asesoría, acompañamiento e insumos.

A su vez, se espera que las fincas su producción y comercialización láctea y de derivados hasta un 20 %, como resultado del cambio de paradigma productivo.

Al finalizar la intervención se espera que cuatro unidades reduzcan la generación de residuos en un 70 %, a la vez que se aspira la inclusión al sector de al menos 150 mujeres jóvenes de Guanabacoa.

Razones son razones

Con 15 municipios, fue escogido este territorio ubicado en la periferia, con una extensión de 129,48 kilómetros cuadrados y una población de 126 391 habitantes.

“Guanabacoa es uno de los ocho municipios seleccionados por Cuba y la Unión Europea para transitar hacia la sostenibilidad y su posibilidad de diversificación agropecuaria”, dijo Vivian Leiva, coordinadora del proyecto.

La también vicepresidenta de ACPA en La Habana explicó que en el territorio existe gran cantidad de Proyectos de Desarrollo Local (PDL), entre productores y cooperativas agropecuarias para la gestión conjunta de actividades que incrementan el valor agregado de las producciones primarias.

Como novedad, se encuentra la incorporación junto a las formas de producción cooperativa de varios PDL: Finca Vista Hermosa, Bacoreto, La Simiente e Innova Aché.

Contribuciones

Al proyecto se suma el Instituto de Ciencia Animal (ICA). Según Dailenny Fortes, del Departamento de pastos y forrajes, el fin de esa participación es mejorar el ecosistema ganadero de los escenarios seleccionados, con innovación, transferencia de tecnología y la promoción del uso de los residuos ganaderos como fuente de fertilizantes.

Por su parte, María Felicia Díaz, directora del ICA, un valor añadido sería incorporar a profesionales jóvenes beneficiarios en las maestrías y doctorados de la institución.

Celeste Solano, de Justicia Alimentaria, que ha colaborado con ACPA en proyectos en municipios capitalinos como Playa, Marianao, La Lisa y La Habana del Este, valoró positivamente la propuesta de adelantar el inicio con acciones de diagnóstico pues permitiría ganar tiempo, sobre todo porque los procesos de formación, por su complejidad, pueden prolongarse.

“Cuando comenzamos con buen pie, con buen ánimo”, consideró.

Por su parte, Jesús Reyes, de MPDL, destacó: “Llevamos ya varios proyectos de colaboración con JA y ACPA y tenemos total confianza en la calidad del equipo que se ha integrado”. Justicia Alimentaria y MPDL, agregó, comparten la idea que lo que se consiga va a ser muy fructífero para el municipio de Guanabacoa.

Lo que se avecina

Las expectativas entre las entidades beneficiarias, al menos siete Unidades Empresariales de Base (UEB), Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC), y Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), son altas.

Por ejemplo, “mejorar las condiciones de trabajo y, de cierta manera, el manejo con la especie bufalina, a partir de la capacitación a los trabajadores, con nuevas experiencias y nuevas tecnologías que se van a adquirir”, dijo Julieth Caballero, directora de la UBPC Victoria de Girón, dedicada a la cría de búfalos.

A su juicio, este proyecto debe tener un impacto positivo porque repercutirá directamente en la especie bufalina y para los productores aportará desarrollo para la especie, con un enfoque sostenible que no tenemos hoy.

Para Giselle Chong, coordinadora de la ACPA en ese territorio, la asociación siempre ha apostado por la capacitación, importantísimas para luego llevar a la práctica lo que se quiere, el autoabastecimiento municipal, en correspondencia con la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, a lo que ACPA ha contribuido.

“Los productores siempre están dispuestos a apropiarse de esos conocimientos y, de forma previa, se hizo un diagnóstico para identificarlos y unirlos al beneficio del proyecto”, añadió. (2023)