Apremia buscar soluciones que de una vez y por todas pongan fin al dilema agroalimentario en el país.
La producción de alimentos en Cuba sigue siendo una de las primeras prioridades del gobierno. Sin embargo, lograr desatar los nudos que atan las fuerzas productivas en el sector agropecuario —propósito al que llamó el General de Ejército Raúl Castro en 2007—, continúa siendo un proceso sumamente complejo, agravado por el impacto del ordenamiento monetario.
La producción de alimentos es una de las mayores prioridades de la agenda económica y política del país.
Un tema pendiente de solución en la economía cubana, es la insuficiente producción agropecuaria para satisfacer la demanda de alimentos de la población. En Cuba la producción doméstica aporta aproximadamente el 60 por ciento de la energía y el 40 por ciento de la proteína que se consume. El resto se garantiza a través de la importación de alimentos, a lo que se destina alrededor de dos mil millones de dólares anualmente.
Con 2.200.000 habitantes y solo 0,4 por ciento de la tierra cultivable, la capital cubana no es capaz de producir todos los alimentos del agro demandados.
Un apoyo a la aspiración de incrementar la producción local y el acceso a alimentos sanos y diversificados en la capital cubana, es el proyecto Autoabastecimiento alimentario y desarrollo de iniciativas económicas sostenibles HAB.AMA, con financiamiento de Italia.
Las estrategias empresariales en Cuba, en condiciones de mayor autonomía de gestión, requerirán acciones que van desde las modalidades y fuentes para el crecimiento hasta el fortalecimiento de capacidades internas y la reestructuración . (Segunda nota de dos partes)
En la nota anterior se hacía mención a la importancia de incluir la perspectiva empresarial como soporte indispensable del Plan de Desarrollo al 2030, con una aproximación al desarrollo de una empresa y aspectos que conformarían una agenda para su gestión, basados en un enfoque estratégico de la dirección empresarial.
