La Habana, 6 feb.- “El recurso ha sido parte de lo que se sueña tener en una lechería, una finca agroecológica…pero lo fundamental que me llevo como experiencia, con alegría, es el conocimiento, el intercambio y la resiliencia que hemos tenido”, dijo Yulieth Caballero, de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Victoria de Girón, en La Habana.

Así describió el proyecto Impulsar la transición ecológica en La Habana para garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad de las formas de vida y la diversidad de los ecosistemas, que durante dos años se ha desarrollado en fincas de Guanabacoa.

La iniciativa no solo aportó implementos, herramientas, capacidades para almacenar agua y aprovechar la energía renovable, equipamiento para uso agrícola, pecuario, de procesamiento y transportación, que respondieron a las necesidades productivas específicas identificadas en el proceso, sino también conocimientos y motivaciones para cambiar las miradas.

La experiencia fue implementada por la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA), con las organizaciones no gubernamentales españolas Movimiento por la Paz y Justicia Alimentaria como contrapartes extranjeras, con fondos de la Generalitat Valenciana.

Una transición productiva

Recientemente, durante un taller de evaluación de resultados, se valoraron tanto los resultados, aprendizajes y buenas prácticas, como los tropiezos en el camino y la necesidad de darle sostenibilidad a la transición.

Vivian Leiva, directora del proyecto, recordó el proceso: visitas a las fincas, autodiagnóstico, la campificación –caracterización de terrenos, suelos y cultivos-, que permitirían luego el rediseño agroecológico, un traje a la medida para incidir sobre cada eslabón de los sistemas.

He tenido la oportunidad de aprender muchísimo en este proceso de transición agroecológica. Somos 11 fincas y quisiera que en otro proyecto seamos 11 más, porque a cada uno siempre nos va a faltar algo”.

Ernesto Rebollar, de la finca Homenaje

Los talleres de sensibilización y formación abordaron temáticas como agroecología, la necesidad de transitar hacia una agricultura sostenible, biodiversidad, economía circular, forrajes proteicos, autogestión de semillas, microorganismos eficientes y más, destacó Leiva.

Las acciones formativas las condujeron profesores y especialistas de centros como los institutos de Ciencia Animal (ICA), de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro Humboldt, de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova y la Universidad Agraria de La Habana.

La incorporación de mujeres jóvenes a las labores agropecuarias fue una de las apuestas del proyecto, coherente con los propósitos del Programa Nacional para el Adelanto de las Mujeres, que devino uno de los ejes de formación.

A cargo del Proyecto de Desarrollo Local Innova Ashé, de Guanabacoa, abordó temáticas de género y permitió que surgieran iniciativas productivas viables relacionadas con la siembra de posturas, la cría de cabras y agroturismo, a la vez que puso en movimiento cambios en las dinámicas domésticas en las familias.

Saldos

Entre los resultados, Leiva mencionó que al menos siete unidades de diferentes tipos: Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC), Cooperativa de Créditos y Servicios y proyecto de desarrollo local de Guanabacoa han comenzado la transición agroecológica.

A su vez, se incrementó la comercialización fruto del cambio de modelo productivo y los escenarios que aprovechan residuos orgánicos y producen abono orgánico de origen animal.

Entre los indicadores cumplidos, agregó, se encuentra haber puesto en el mercado un producto de alimento animal a partir de desechos vegetales, el incremento de la cobertura de nuevos cultivos, arborización en la zona de intervención y se implementa al menos una nueva técnica sostenible para la fertilización de los suelos.

Oportunidades

“He tenido la oportunidad de aprender muchísimo en este proceso de transición agroecológica. Somos 11 fincas y quisiera que en otro proyecto seamos 11 más, porque a cada uno siempre nos va a faltar algo”, dijo Ernesto Rebollar, de la finca Homenaje.

Según Caballero, beneficiaria en la lechería no.1, “las fincas no son iguales y de todas hemos aprendido, que nos sirva para multiplicar en otros escenarios, qué aprendimos y cuáles buenas prácticas podemos aplicar en cada forma productiva en Guanabacoa”.

Damaris Reloba, de la finca Vista Hermosa, puso a disposición del resto de los beneficiarios el minilaboratorio aportado por el proyecto para la evaluación de los parámetros de la leche.

Miradas coincidentes

De acuerdo con Jesús Reyes, responsable de misión de MPDL en Cuba, pese a contratiempos con algunos de los recursos, cada persona puso de su parte para que “tuvieran utilidad y valor y han innovado e inventado para que tuvieran la máxima eficiencia posible”.

“Estamos muy satisfechos de lo que han hecho los beneficiarios”, dijo en el taller de cierre el profesor Luis Vázquez, quien coordinó el tema de la transición agroecológica dentro del plan de capacitación e innovación del proyecto.

Los campesinos de cada una de las fincas, muy diferentes entre sí, con características y producciones distintas, han implementado distintas prácticas de agroecología aprendidas, de la economía circular y de sistemas de silvopastoreo y la red de apoyo creada, dijo Marina Echave, responsable de proyectos de cooperación de Justicia Alimentaria.

La presidenta de la ACPA en La Habana, Aurelia Castellanos, destacó la importancia de lograr sinergias y cerrar filas con otros proyectos que se implementan en Guanabacoa, de manera que sus beneficios se reviertan en realidades, alimentos y bienestar. (2026)